Šljivovica na Uneskovoj listi

Društvo Ekonomija

Juče je na Uneskovu reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva upisana šljivovica.

Nominacija objedinjuje kulturu gajenja šljive, tradicionalne zanate, kulturu ishrane i običaje, kao i pečenje šljivovice i njeno korišćenje tokom privatnih ili javnih događaja, jer na najbolji način pokazuje kako se tradicionalne veštine mogu razvijati u savremenom okruženju, čuvajući svoj značaj i u uslovima razvoja modernog društva.

Ministarstvo za kulturu Republike Srbije podnelo je nominaciju 2021. godine.
Šumadijska šljivovica je 2019. godine dobila oznaku geografskog porekla koja garantuje da će se rakije pod tim brendom proizvoditi u destilerijama Šumadije, po tehnološki definisanoj proceduri i recepturi, isključivo od šljiva sa tog podneblja.

Tagovi:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.