Za sutra zakazano treće Šumadijsko ocenjivanje rakije

Na ocenjivanje su pozvani svi registrovani proizvođači voćnih rakija iz cele Srbije, a po prvi put ocenjivanje će se sprovesti po izmenjenim kriterijumima. Važna novina je i da će se uzorci za ocenjivanje po prvi put preuzimati iz maloprodajnih i ugostiteljskih objekata. Uzorke neće dostavljati vlasnici destilerija a ovakav način uzorkovanja, prema rečima organizatora pružiće […]

Continue Reading

Treće Šumadijsko ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija (VIDEO)

Na ocenjivanje su pozvani svi registrovani proizvođači voćnih rakija iz cele Srbije, a po prvi put ocenjivanje će se sprovesti po izmenjenim kriterijumima. Važna novina je i da će se uzorci za ocenjivanje po prvi put preuzimati iz maloprodajnih i ugostiteljskih objekata. Uzorke neće dostavljati vlasnici destilerija a ovakav način uzorkovanja, prema rečima organizatora pružiće […]

Continue Reading

Šumadijska šljivovica dobila prava na korišćenje geografske oznake

Regionalna asocijacija proizvođača rakije „Šumadijska rakija“ prva je dobila u Srbiji prava na korišćenje geografske oznake o poreklu šljivovice sa ovog podneblja. Tri destilerije već su se oprobale u proizvodnji rakije regije koja minimum 18 meseci mora da odleži u hrastovim buradima, a u pripremi se koriste tri sorte šljiva – čačanska lepotica, čačanska rodna […]

Continue Reading

DRUGO OCENJIVANJE KVALITETA VOĆNIH RAKIJA U KRAGUJEVCU: „BILO JE LEPIH ŠLJIVOVICA“

Komisija u sastavu profesor Ninoslav Nikićević, profesor Vele Tešović, dr Branko Popović sa Instituta za voćarstvo u Čačku, dr Ivan Urošević i Veroljub Urošević, juče je u prostorijama Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj ocenjivala 85 pristiglih uzoraka voćnih rakija na Drugo ocenjivanje, koje je organizovalo udruženje Šumadijska rakija. Uzorci su šifrovani. Bilo je četiri […]

Continue Reading

NAŠE, A SVETSKO – ŠUMADIJSKA ŠLJIVOVICA

“Šumadijska šljivovica” oznaka je geografskog porekla koju je početkom avgusta posle dvogodišnje sertifikacije uspela da dobije Asocijacija proizvođača rakije “Šumadijska rakija”. U Asocijaciji je 19 registrovanih proizvođača iz Šumadijskog okruga koji su uz podršku gradova i opština, ali i donaciju švajcarske organizacije SDC uspeli da za svoj proizvod izbore oznaku geografskog porekla. Proizvodnja “Šumadijske šljivovice” […]

Continue Reading

ŠLJIVOVICA – ŠUMADIJSKI BREND

“Šumadijska šljivovica” oznaka je geografskog porekla koju je početkom avgusta posle dvogodišnje sertifikacije uspela da dobije Asocijacija proizvođača rakije “Šumadijska rakija”, rečeno je na promociji sertifikata Šumadijskom dućanu u Beogradu. U Asocijaciji je 19 registrovanih proizvođača iz Šumadijskog okruga koji su uz podršku gradova i opština, ali i donaciju švajcarske organizacije SDC uspeli da za […]

Continue Reading