Mlečni proizvodi i sezonsko povrće na pijacama Aerodrom i Erdoglija bezbedni za upotrebu

U cilju provere mikrobiološke ispravnosti namirnica, u saradnji sa Institutom za javno zdravlje Kragujevac 15. oktobra je izvršeno uzorkovanje mlečnih proizvoda na pijacama Erdoglija i Aerodrom. Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara utvrđeno je da su uzeti uzorci sira i kajmaka ispravni i zdravstveno bezbedni za upotrebu. U isto vreme izvršena je i hemijska analiza […]

Continue Reading

Voće i povrće na kragujevačkim pijacama ispravno

U saradnji sa Institutom za javno zdravlje Kragujevac, 17. i 19. juna na pijacama Erdoglija i Aerodrom uzorkovani su mlečni proizvodi i povrće radi kontrole mikrobiološke i hemijske ispravnosti. Kod jednog uzorka sira je ustanovljena mikrobiološka neispravnost, pa je zakupcu zabranjena prodaja mlečnih proizvoda do donošenja analize kojom dokazuje ispravčnost proizvoda. U cilju poštovanja mera […]

Continue Reading

Proizvodi sa kragujevačkih pijaca bezbedni za svakodnevnu upotrebu

Rezultati analize mikrobiološke i hemijske ispravnosti proizvoda, koju sprovodi Institut za javno zdravlje Kragujevac, pokazala je da su uzorkovani proizvodi mikrobiološki ispravni i bezbedni za upotrebu, potom utvđeno je da namirnice ne sadrže ostatke teških metala i pesticida, te su ispravne za svakodnevnu upotrebu. Institut je izvršio uzorkovanje mlečnih proizvoda na pijaci Erdoglija i sezonskog […]

Continue Reading

Jaja i suhomesnati proizvodi na pijacama Aerodrom i Erdoglija ispravni za upotrebu

Na pijacama Erdoglija i Aerodrom, radnici Instituta za javno zdravlje Kragujevac izvršili su uzorkovanje mlečnih proizvoda, jaja i suhomesnatih proizvoda radi provere mikrobiološke ispravnosti ovih namirnica.Analizirano je 10 uzoraka mlečnih proizvoda (7 sira i 3 kajmaka), 6 uzoraka kokošijih jaja i 4 uzorka suhomesnatih proizvoda. Rezultati ispitivanih parametara su pokazali, da su uzorci suhomesnatih proizvoda […]

Continue Reading

Suhomesnati proizvodi na pijacama Erdoglija i Aerodrom bezbedni za upotrebu

Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je uzorkovanje suhomesnatih i mlečnih proizvoda na pijacama Erdoglija i Aerodrom radi kontrole mikrobiološke ispravnosti. Rezultati analize pokazali su da su svi uzorkovani suhomesnati proizvodi ispravni i bezbedni za upotrebu. Od pet uzoraka sira i kajmaka analizom je utvrđeno da jedan proizvod nije mikrobiološki ispravan pa je ovom proizvođaču […]

Continue Reading

Jaja na pijacama Erdoglija i Aerodrom ispravna, tri uzorka sira ne ispunjavaju propisane uslove

Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je mikrobiološku analizu ispravnosti mlečnih proizvoda i kokošijih jaja na pijacama Erdoglija i Aerodrom i kontrolu hemijske ispravnosti voća i povrća na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu. Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara utvrđeno je da tri uzorka sira ne ispunjavaju propisane uslove, a da su uzorci kokošijih jaja ispravni […]

Continue Reading

Dinje i lubenice na kvantaškoj pijaci zdravstveno ispravne

Prema godišnjem planu kontrole namirnica koje se prodaju na kragujevačkim pijacama 21. avgusta 2021. godine Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je uzorkovanje suhomesnatih proizvoda i kokošijih jaja na pijacama Erdoglija i Aerodrom. Mikrobiološkom analizom proizvoda utvrđeno je da su uzeti uzorci jaja ispravni, a da od četiri uzorka svinjske pečenice jedan ne odgovara datim […]

Continue Reading

Rezultati analiza namirnica na pijaci „Erdoglija“

Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je uzorkovanje voća, povrća i mlečnih proizvoda radi kontrole njihove ispravnosti u ishrani, a u skladu sa godišnjim planom analiza za 2021. godinu. Rezultati hemijske analize krompira, breskvi i paradajza potvrdili su da u ovim proizvodima nema prisustva pesticida i teških metala i da su zdravstveno bezbedni za upotrebu.Mikrobiološkom […]

Continue Reading

Med, voće i povrće na kragujevačkim pijacama – bezbedno

Kontrolom uzoraka livadskog i bagremovog meda na pijacama „Aerodrom“ i „Erdoglija“ dobijeni parametri analize pokazali su da je med bezbedan za upotrebu odnosno da je mikrobiološki i hemijski ispravan, kao i da nema prisutne antibiotike u svom sastavu. Rezultati analize paradajza i krastavaca uzetih na Kvantaškoj pijaci potvrdili su da u ovim proizvodima nema prisustva […]

Continue Reading