Šumadijski festival rakije, šesti po redu, biće održan u subotu, 6. decembra, u Kragujevcu, u prostoru Exclusive Event Centre.
- Prateći program 6. Šumadijskog festivala rakije, donosi tri veoma značajna događaja za naš sektor:
1. BioFarms Cluster konferencija 6. decembar od 12:00 do14:00 sati u Exclusive Event Centar, Kragujevac
Tema: inovacije u preradi voća, cirkularni modeli i panel o otpornosti tradicionalnih lanaca vrednosti.
2. Predavanje Richarda Lega — jednog od vodećih evropskih stručnjaka za destilate 6. decembar od 15:00 do 16:00 sati.
Ekskluzivno predavanje o kvalitetu premium destilata, globalnim standardima i pozicioniranju tradicionalnih proizvoda.
3. Panel „Od voćnjaka do stola“ uz dr Ivana Uroševića i dr Branka Popovića 6. decembar od16:00 do 17:00 časova.
Razgovor o sortimentu, tehnologiji prerade i kulturi konzumacije.
Svi događaji su deo zvaničnog programa festivala i otvoreni su za članove asocijacije.
Podsetimo da će na festivalu će biti predstavljeno preko 30 destilerija iz Srbije i regiona, vrhunskih proizvođača svih vrsta voćnih rakija i konjaka, kao i predstavnici prateće industrije, proizvodnje buradi, ambalaže, pakovanja i svega onoga što prati proizvodnju i prodaju proizvoda.
Festival je prilika da hotelsko-ugostiteljska privreda direktno kontaktira sa preko 30 destilerija, konzumira njihove proizvode i razmotri mogućnosti za saradnju. Takođe, jedan od ciljeva manifestacije je podizanje nivoa rakijske kulture i bolja pozicioniranost destilerija kroz promociju, distribuciju i prodaju proizvoda.
Organizatori događaja su Asocijacija proizvođača rakije „Šumadijska rakija“ i Gradska turistička organizacija „Kragujevac“, uz podršku Grada Kragujevca.