Jaja na pijacama Erdoglija i Aerodrom ispravna, tri uzorka sira ne ispunjavaju propisane uslove

Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je mikrobiološku analizu ispravnosti mlečnih proizvoda i kokošijih jaja na pijacama Erdoglija i Aerodrom i kontrolu hemijske ispravnosti voća i povrća na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu. Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara utvrđeno je da tri uzorka sira ne ispunjavaju propisane uslove, a da su uzorci kokošijih jaja ispravni […]

Continue Reading

Paprika na kragujevačkom kvantašu između 90 i 150 dinara

Sezona pripreme zimnice uveliko je u toku, što pokazuje bogata ponuda raznovrsnog sezonskog voća i povrća na kragujevačkim pijacama.Najveća je potražnja za kvalitetnom paprikom, paradajzom, krastavčićima i kupusom, a cene proizvoda su slične prošlogodišnjim.Na Kvantaškoj pijaci najbolja ponuda svežeg voća i povrća je sredom, četvrtkom i vikendom kada se kupuju veće količine, dok se na […]

Continue Reading

Dinje i lubenice na kvantaškoj pijaci zdravstveno ispravne

Prema godišnjem planu kontrole namirnica koje se prodaju na kragujevačkim pijacama 21. avgusta 2021. godine Institut za javno zdravlje Kragujevac izvršio je uzorkovanje suhomesnatih proizvoda i kokošijih jaja na pijacama Erdoglija i Aerodrom. Mikrobiološkom analizom proizvoda utvrđeno je da su uzeti uzorci jaja ispravni, a da od četiri uzorka svinjske pečenice jedan ne odgovara datim […]

Continue Reading

Sezonsko voće i povrće sa pijaca, bezbedno za konzurmiraje

Sezonsko voće i povrće bezbedno je za konzumiranje sa pijaca, rezultati su Instituta za javno zdravlje Kragujevac. U cilju provere hemijske ispravnosti proizvoda Institut je 28. maja obavio uzorkovanje sezonskog voća i povrća na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu, ali i kontrolu mikrobiološke ispravnosti mlečnih proizvoda na pijaci „Erdoglija“. Kod trešanja, jagoda i mladog krompira nije […]

Continue Reading

Analiza voća na Kvantaškoj pijaci

U  okviru redovnih aktivnosti provere hemijske isprevnosti proizvoda, u saradnji sa Institutom za javno zdravlјe Kragujevac, izvršeno je uzorkovanje jabuka i krušaka na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu, dana 26.11.2020. godine. Nakon hemijske analize ispitivanih parametara, utvrđeno je da u uzorcima voća nema ostataka pesticida i teških metala, tako da su zdravstveno bezbedni za upotrebu.

Continue Reading