U dvorištu porodice Lazarević u Topoli badem je ove godine procvetao ranije nego obično, piše http://TopPress.
- Badem smo zasadili pre šest godina iz semena i već je izrastao u veliko drvo. Obično procveta u martu, ali po nekoliko cvetova i uglavnom u drugoj polovini meseca. Ove godine, prvi cvetovi su se pojavili već početkom marta i evo ovih dana je ucvetao punim cvetom kao da je proleće uveliko u toku“, kaže za TopPres Vera Lazarević.
Ona dodaje da je upravo ova biljka prvi vesnik proleća i nagoveštava da je zima na kraju. Ipak zbog opasnosti od poznih prolećnih mrazeva postoji mogućnost da dođe do oštećenja.
- Za ovih šest godina samo jedne godine je uspeo da donese plod jer ga uvek ošteti mraz, bojim se da će tako biti i ove godine jer je baš rano cvetao, ističe Vera.
Inače, badem predstavlja vrlo cenjeno, kalorično i hranjivo voće, kako na domaćem, tako i na inostranom tržištu. Plodovi sadrže kvalitetne masnoće, belančevine, ugljene hidrate, mineralne i aromatske materije kao i vitamine.