Šumadijska rakija - Glas Šumadije

U Kragujevcu osnovan fond za podršku proizvođačima voćnih rakija

08/07/202408/07/2024 82Ostavi komentar

U Gradskoj upravi u Kragujevcu danas je potpisan ugovor o formiranju fonda za podršku malim proizvođačima voćnih rakija, u okviru inicijative „Destilati za destilerije“, koja predviđa stručnu pomoć, nabavku opreme, garantovanu cenu otkupa. Inicijativu su pokrenuli Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja, grada Kragujevca, Regionalna asocijacija proizvođača rakije „Šumadijska rakija“ i Centar za […]

Tradicija šumadijske rakije u petak na Trgu Radomira Putnika

13/06/202413/06/2024 251Ostavi komentar

Pod nazivom “Tradicija šumadijske rakije” u petak, 14. juna, u 19 časova, na trgu Vojvode Radomira Putnika, GTO „Kragujevac“ će promovisati zajedničke aktivnosti sa Asocijacijom “Šumadijska rakija”. Neke od najpoznatijih destilerija u Srbiji, članica Asocijacije, će predstaviti posetiocima i medijima svoje vrhunske voćne rakije. Posebno mesto i ovom prilikom će imati šumadijska šljivovica, jedinstven proizvod, […]

Srpska šljivovica na Uneskovoj listi, treba urediti njenu proizvodnju

02/05/202302/05/2023 291Ostavi komentar

Srpska šljivovica se našla na listi UNESCO (Uneskove) nematerijalne baštine, što stručnjaci smatraju za odličnu vest. Ipak, potrebno je da se ona bolje brendira, kao i da se uvede red u njenu proizvodnju. Međutim, dodaje da nam pomenuto priznanje neće mnogo značiti ako ne zaštitimo i tehnološki postupak proizvodnje rakije i geografsko poreklo šljivovice. Uvođenjem […]

Jubilej asocijacije proizvođača rakije „Šumadijska rakija“

23/01/202323/01/2023 666Ostavi komentar

Veliki dan za proizvođače iz Šumadije Četvrtak, 19. januar, 2023. za proizvođače rakije iz Šumadijskog okruga bio je značajan i veliki dan. Naime, nakon pet godina od osnivanja Asocijacije „Šumadijska rakija„, izabrana je nova skupština asocijacije, na čelu sa novim predsednikom. Nakon održanih izbora članovi asocijacije i počasni gosti prisustvovali su svečanom ručku, koji je […]

Šljivovica nam je u genima, pila se i pre Kosovskog boja

17/12/202217/12/2022 311Ostavi komentar

Pre izvesnog vremena, na Sajmu turizma u Kragujevcu, gradonačelnik tog grada učestvovao je u, kako su neki mediji preneli „tradicionalnom“ takmičenju u kuvanju rakije, nazvanom Šumadijska čajanka. U pripremanju šumadijskog čaja takmičilo se više od 30 ekipa, domaćina šumadijskih sela a revijalno je učestvovalo i Odeljenje za poljoprivredu, ruralni razvoj i robne rezerve Gradske uprave. […]

Šljivovica na Uneskovoj listi

02/12/2022 303Ostavi komentar

Juče je na Uneskovu reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva upisana šljivovica. Nominacija objedinjuje kulturu gajenja šljive, tradicionalne zanate, kulturu ishrane i običaje, kao i pečenje šljivovice i njeno korišćenje tokom privatnih ili javnih događaja, jer na najbolji način pokazuje kako se tradicionalne veštine mogu razvijati u savremenom okruženju, čuvajući svoj značaj i u uslovima […]

Treći Šumadijski festival rakije – dan našeg brenda

26/11/202226/11/2022 7791 komentar

Kragujevac je danas domaćin Šumadijskog festivala rakije, a među 40 izlagača su i neke od najpoznatijh destilerija iz cele Srbije. Pored predstavnika domaćina – Asocijacije „Šumadijska rakija“, u izlagačkom programu su i rakije Zapadne Srbije, predstavnici Župe Aleksandrovačke, destilerije iz Vojvodine, Istočne i Zapadne Srbije. Međunarodni karakter Festivalu ove godine dala je vinarija Tikveš, koja […]

U subotu u Kragujevcu Treći Šumadijski festival rakije

25/11/202225/11/2022 720Ostavi komentar

Treći Šumadijski festival rakije, u organizaciji Asocijacije proizvođača rakije „Šumadijska rakija“ i Gradske turističke organizacije, a uz podršku Privredne komore Srbije – Regionalne privredne komore Kragujevac, održava se u subotu u Kragujevcu. Pored destilerija iz cele Srbije među izlagačima će se naći proizvođači hrane, kao i predstavnici prateće opreme i proizvoda za destilerije. Treći šumadijski […]

Šezdeset dve rakije u trci za najbolju

18/11/202218/11/2022 6061 komentar

Danas se u Vinsko rakijskom habu okupilo osam ocenjivača voćnih rakija koji su imali zadatak da od šezdeset dva uzorka, koliko je pristiglo, izaberu najbolji. Ovaj događaj već četvrtu godinu za redom organizuje Udruženje šumadijskih rakija, zajedno sa Centrom za strna žita i razvoj sela. Događaj je bio podržan i od strane Regionalne agencije za […]

Četvrto Šumadijsko ocenjivanje kvaliteta voćnih rakija

15/11/202215/11/2022 396Ostavi komentar

Srbija ima veliki potencijal u proizvodnji voćnih rakija koje su sve traženije i sve popularnije kako na domaćem tako i na inostranom tržištu. U Šumadiji se okupilo 29 destilerija u Regionalnu asocijaciju proizvođača rakije „Šumadijska rakija“. Ideja udruživanja je međusobna saradnja, afirmacija i promocija ne samo voćne rakije, već i regije Šumadija koja je nadaleko […]